|
|
Visspiezen Met Knoflooksaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bakje verpakte kibbeling 200 gram uit koelvitrine, 125 gram gerookt ontbijtspek in plakjes, 1 el boter, 3 el magere kwark, 4 el mayonaise, 2 el italiaanse kruiden, 1 teen knoflook en peper.
Voorbereiding:
Om elk stukje kibbeling 1 plakje ontbijtspek wikkelen en aan satestokjes rijgen. Knoflook pellen.
Bereidingswijze:
In koekepan boter verhitten en spiezen op halfhoog vuur in ca 8 minuten rondom bruin bakken. Intussen in een kom kwark, 4 el mayonaise en kruiden door elkaar roeren.
De knoflook erboven uitpersen. Saus op smaak met peper en zout brengen.
|
|
|